
Pesta Kuliner Jabar kembali digelar untuk memanjakan pecinta kuliner di Jawa Barat. Acara tahunan ini selalu dinantikan oleh masyarakat setempat karena menyajikan berbagai macam makanan legendaris khas daerah yang bisa memanjakan lidah para pengunjung.
Salah satu daya tarik utama Pesta Kuliner Jabar adalah aneka makanan legendaris yang hanya bisa ditemui di daerah ini. Makanan-makanan tersebut tidak hanya enak, tapi juga memiliki cita rasa yang khas dan unik.
Salah satu makanan legendaris yang selalu meriahkan Pesta Kuliner Jabar adalah tahu sumedang. Tahu sumedang merupakan tahu goreng yang berasal dari daerah Sumedang, Jawa Barat. Tahu ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, dan biasanya disajikan dengan sambal kacang yang pedas.
Selain tahu sumedang, ada juga makanan legendaris lainnya seperti batagor, siomay, dan seblak. Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng, makanan ini terbuat dari bakso yang disajikan bersama tahu goreng dan dicelupkan ke dalam saus kacang. Sedangkan siomay adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang dibentuk bulat dan disajikan dengan saus kacang dan kecap. Sementara itu, seblak adalah makanan yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak bersama bumbu pedas dan sayuran.
Pesta Kuliner Jabar juga menyajikan aneka makanan legendaris lainnya seperti nasi timbel, soto bandung, dan bubur ayam. Nasi timbel merupakan nasi yang dibungkus daun pisang dan biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, dan sayur lodeh. Soto bandung adalah soto khas daerah Bandung yang disajikan dengan kuah bening, daging ayam atau sapi, tauge, dan bawang goreng. Sedangkan bubur ayam adalah bubur yang disajikan dengan potongan daging ayam, telur, dan bawang goreng.
Dengan hadirnya aneka makanan legendaris khas daerah, Pesta Kuliner Jabar selalu sukses memeriahkan acara kuliner di Jawa Barat. Para pengunjung bisa menikmati berbagai macam makanan enak dan lezat sambil menikmati suasana yang meriah dan ramai. Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi aneka makanan legendaris khas daerah saat mengunjungi Pesta Kuliner Jabar.